ぐりちゃんNIKKI

6月の「いきものふれあいフェスティバル」で植えたさつまいもを掘る時がやってきました！
さて、みんなで植えたさつまいもは、土の中で元気に育っているのでしょうか？
少し肌寒いものの素晴らしい秋晴れに恵まれ、気持ちのよいのどかな高島の畑。
畑に着くと、あらあら！４ヶ月前に植えたさつまいもの小さな苗は、大きな葉っぱをつけて畑一面をおおっています。
いなごやカエルが飛び跳ねて、子ども達は大はしゃぎ。今日は、さつまいも掘りじゃなくて、虫取り大会？（笑）



まず、ツルをカマで切り、トンボをぬいてマルチをはがします。
太くて長～い立派なツルでした。
さぁ、いよいよ「いも掘り」の始まりです。
土をどんどん掘っていくと・・・
「わあ！！！」鮮やかな赤紫色が顔をのぞかせました。



「なると金時」「べにあずま」「パープルスイート（紫芋）」「安納いも」の４種類を種類ごとに分けて収穫しました。
「なると金時」と「べにあずま」は見た目がそっくり、「安納いも」は小太りのものが多い気がしましたね。
「パープルスイート」は大きいものが多く、１番重いものは、ずっしり９９０グラム！



大収穫のさつまいもを、袋いっぱいにつめて、秋のお土産！残りはセンターに帰ってみんなでお料理です。
本日のメニューは「さつまいもほっこり雑炊」「おさつチップス」「ほくほく大学いも」「ふかしいも（食べ比べ対決）」
自分たちで一所懸命掘ったおいもはやっぱりひと味違いますね。
太陽、土と水の力を借りてすくすく育ったさつまいも。自然の恵みに感謝です。
そして、畑のひと仕事を終えた参加者のみなさんの笑顔が、またキラキラして素敵でした。
(記載者：shimizu)